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  • Hiroyuki Tanaka

レシピ公開!!

おはようございます。

kittoo店主の田中です。


以前から要望のあったピューレの使い方としてのレシピを作成しました。

今回使ったのは、ポンカンピューレです。


ハンバーグソース


・ポンカンピューレ  100g

・砂糖        小さじ1

・バター       15g

・薄口醤油      大さじ1

・ケチャップ     小さじ1

・塩         1g


1、ボウルにバターを入れ常温(湯煎)で溶かす

2、残りの材料を加え混ぜ合わせる。

3、器にソースを丸く敷き、焼いたハンバーグを乗せる

4、付け合わせの野菜を添え完成。


簡単でしょ!

ポイントとしてハンバーグと一緒に食べて皮の苦みを感じたら砂糖の量を増やしてみてください。



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