Blog

  • Hiroyuki Tanaka

取り扱い商品

最終更新: 8月30日

『Kittoo』はみかん農家の ”困った” からスタートしました。



外観にキズが入って売り物にならないものをどうにかしたい。

なんとか商品にならないだろうか?



そんな要望を受け、どんな料理にも応用がきくピューレを作り

それをメインに扱っています。




あとは加工用果汁。


レモン・晩柑・不知火・ぽんかん・温州みかん・ブラッドオレンジ・スイートスプリング。


これらのみかんを通年旬の時期に加工していく予定です。


ちなみに『Kittoo』のピューレはみかんの皮も使ってます。





それについてはそのうち・・・

44回の閲覧