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  • Hiroyuki Tanaka

初取材!

 前回のブログで記載した新たな試みが天草ケーブルテレビの取材を受けました。


この試みの全容は、あまくさのぶどう農家「陽紅園」地域おこし協力隊の「蟻正」さん


そして自社「Kittoo」とでコラボして、傷が入って商品にならないぶどうで新商品を作ろうとの取り組みです。

 

 ドライフルーツとしての加工、ピューレ加工と色々な加工に挑戦しました。まだまだ改善点は山積みですが良い商品ができるように連携していきたいと思います。





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